Voedselovergevoeligheid
is een overkoepelende term voor abnormale reacties op bestanddelen in
het voer. Hieronder vallen zowel allergische reacties
(voedselallergie) als niet-allergische reacties
(voedselintolerantie).
Deze twee typen reacties kunnen dezelfde
klachten veroorzaken en zijn in de praktijk niet of nauwelijks van
elkaar te onderscheiden.